Dieser Special-Edition-Kaffee gewann den zweiten Platz am Cup of Excellence Peru 2023.

Im Jahr 2012 wurden dann viele Pflanzen auf La Lucuma zerstört, die von Kaffeeerost befallen waren, so dass die Familie entschied, Catimor-Kaffeebäume anzupflanzen, die resistenter gegen Pilze und Krankheiten sind. Bald jedoch bemerkten sie, dass die Qualität ihres Kaffees abnahm, weshalb sie nach anderen Optionen suchten. Der Traum war, als Kaffeefarm auf nationaler Ebene bekannt zu werden. Motiviert durch diesen Wunsch und ausgestattet mit einer aufgeschlossenen, offenen Haltung und dem Wunsch, stetig dazu zu lernen, pflanzte die Familie 2017 einige Bäume der Sorte Geisha auf einem halben Hektar ihres Landes. Dies war der Beginn eines neuen Kapitels für den Betrieb und die Familie.

Der Anfang war schwierig, sagen sie, denn die Arbeit mit dieser empfindlichen Varietät unterscheidet sich stark von den Varietäten, die sie zuvor angebaut hatten. Dank harter Arbeit, Geduld, ihrer Leidenschaft für Qualität und einiger hilfreicher Ratschläge war ihre erste Geisha-Ernte im Jahr 2020 aber bereits sehr vielversprechend. In den folgenden Jahren nahmen sie an regionalen Qualitätswettbewerben teil und erreichten sehr gute Platzierungen, was sie motivierte, ihren Kaffee beim international renommierten Wettbewerb Cup of Excellence einzureichen und um die Auszeichnung des besten Kaffees in Peru zu kämpfen. Ende 2023 belegte genau dieser Kaffee den zweiten Platz und konnte bei der Cup-of-Excellence-Auktion zu einem sehr hohen Preis verkauft werden. Wir erwarben eine stark limitierte Menge dieses wunderschönen Kaffees, um ihn mit den Kaffeeliebhaber*innen in unserer Community zu teilen.

Der Kaffee hat der Familie einige schwierige Momente beschert. Aber er hat ihnen auch viel Freude bereitet. Die Produktion von Kaffee der höchsten Qualität hat ihnen geholfen, deutlich höhere Preise für ihre Ernte zu erzielen. Dies hat ihnen eine gewisse finanzielle Stabilität verschafft und ihre Lebensqualität verbessert.

Peru La Lucuma ist süss, sehr elegant und unglaublich ausgewogen. Mit jedem Schluck entdeckst du neue, interessante Noten in diesem komplexen Filterkaffee. Florale Noten, insbesondere Jasmin sowie ein eleganter Grüntee-Duft dominieren die Aromatik. Die Aromen decken ein breites Spektrum von Steinfrüchten über Zitrusfrüchte bis hin zu leicht tropischen Fruchtnoten ab. Das unglaublich ausbalancierte Geschmacksprofil wird mit viel Süsse und der perfekten Menge an spritziger Säure abgerundet. Dies könnte dein Kaffee für besondere Anlässe sein, ein Geschenk für eine*n kaffeebegeisterten Freund*in oder ein Kaffee um einen schlechten Tag besser zu machen.