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Der Switch ist Harios Version der Immersion-Methode, wobei Charakteristiken des Kaffees wie beim Zubereiten mit einer French Press oder mit dem Syphon hervorkommen. Es verleiht dem Kaffee seinen schweren, tiefen Geschmack im Gegensatz zu Pour Over-Methoden die eher die Reinheit des Kaffees bewahren. Jedoch kann je nach Rezept und Papierfilter auch ein leichteres Ergebnis erzielt werden. Mit dem Hario Switch kann ein Kaffee mehrmals in Folge sehr ähnlich gebrüht werden. Aufgrund dessen ist der Brüher ideal geeignet, um verschiedene Kaffees zu vergleichen. Der Brühprozess sollte ca. 2 Minuten dauern.
Spezifikationen:
Modell (Grösse): 02/03 Kapazität: 200/360 ml Grösse: 11.8 x 11.5 x 13.3 / 15.7 x 15.4 x 14.4 cm Material: Glas (Dripper), Silikon (Basis), Edelstahl (Ventil-Kugel)
