La Flor Kolumbien Rio Sinu 69% Salt Sail Freight

Zutaten:

Kakao, Zucker*, Kakaobutter*, Alpensalz (0,5%)
*bio CH-BIO-038 39% Bio-Zutaten

Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.

Gewicht: 70 g

Die Schokoladen-Manufaktur mit Sitz in Zürich produziert und verkauft nicht nur Schokolade, sondern organisiert auch Events, um das Wissen über gute Schokolade und ihre Herkunft zu verbreiten. Alle Kakaobohnen in einer Tafel Schokolade stammen von einer einzigen Farm und werden direkt gehandelt. Die Schokolade ist vegan, die Verpackung kann recycelt werden.

Verspielt, schmeckt blumig mit Noten von dunklen Beeren, Waldhonig und Salz.

Schweizer Geschichte trifft auf Schokoladenhandwerk. Das Alpensalz aus Bex liegt seit 200 Millionen Jahren geschützt im Fels und wird durch traditionelles Wissen und reines Bergwasser gewonnen. Lassen Sie sich von diesem Paar überraschen. Der Rio Sinu Kakao gelangt mit dem Segelschiff «Tres Hombres» aus Kolumbien nach Europa. Er wird bei laflor geröstet, conchiert und zu den typischen laflor Schokoladentafeln verarbeitet.

Neu hat laflor noch eine Prise Salz aus der Saline im waadtländischen Bex dazugegeben. Die Grobkörnigkeit des Alpensalzes verleiht der Schokolade eine spannende, verspielte Note.

Single Farm. Direct Trade. Vegan. Beutel kompostierbar. Karton recycelbar.