Option-O Lagom casa Kaffeemühle

Die Lagom Casa des australischen Kaffeezubehörherstellers Option-O eignet sich sowohl für die Filterkaffee- wie auch die Espressozubereitung. Der Mahlweg und das gesamte Design der Mühle wurden optimiert, um Rückstände zu reduzieren – was allgemein als «geringe Rückstände» bezeichnet wird. Dadurch eignet sich die Lagom Casa für die bedarfsgerechte Dosierung ohne Spülen.

Die Lagom Casa ist jetzt mit dem neuen 65CL-Mahlwerk ausgestattet. In der Branche werden konische Mahlscheiben normalerweise nach ihrem Aussendurchmesser bezeichnet. Die Mahlscheiben der Variante 65 halten sich zwar an diesen Namensstandard, haben aber eine Mahlfläche, die den üblichen 63-mm-Kegelmahlscheiben auf dem Markt ähnelt, und bieten im Vergleich zur Variante 48, den vorherigen Standard dieser Mühle, eine etwa 1.5-mal schnellere Mahlleistung. Während der Herstellung werden die Mahlscheiben der Variante 65 weiter abgeschliffen, um eine nahtlose Kreuzkompatibilität zwischen Mahlscheiben der Variante 48 und 65 im selben Mühlengehäuse zu erreichen. Die Mahlscheiben der Mizen 65CL sind in erster Linie darauf ausgerichtet, schnellere Mahlzeiten und verbesserte Mahleigenschaften zu bieten, insbesondere für Espresso.

Das Mizen 48MS-Mahlwerk ist separat weiterhin auf Anfrage erhältlich.

Ein bürstenloser Gleichstrommotor (BLDC) kann im Vergleich zu einem gleichwertigen Wechselstrommotor ein bis zu dreimal höheres Ausgangsdrehmoment bieten. Die Casa ist bewusst auf eine niedrige Drehzahl ausgelegt, was zu einer gleichmässigeren Mahlqualität mit den Mizen-Mahlscheiben beiträgt.

Alle kritischen Teile der Mühle werden CNC-gefräst, mit einer Toleranz von <10 Mikron. Diese Teile werden alle nach der Bearbeitung mit einem industriellen CMM (Koordinatenmessgerät) überprüft – andernfalls werden sie aussortiert. Eine Ausrichtung durch den Benutzer ist nicht erforderlich. Jedes Gerät wird vor dem Versand gründlich geprüft und getestet, um seine Qualität sicherzustellen. Gelegentlich können während der Handhabung und der abschliessenden Qualitätskontrolle Mikrokratzer oder kosmetische Mängel (aus einer Entfernung von über 10 cm nicht erkennbar) auftreten.

Diese Mühle ist mit einem 2-poligen EU-Stecker (Typ F) und einem Adapter für Schweizer Steckdosen ausgestattet.

Im Preis ist die vorgezogene Recyclinggebühr (vRG) von CHF 0.56 enthalten.

Spezifikationen:

Grate: konisch, Mizen 65CL, ideal für modernes Rösten
Mahlgradeinstellung: stufenlos
Größe: 9x21,5x27,5 cm
Gewicht: 3,5 kg
Fassungsvermögen: 30-40 g (je nach Bohnen)
Motordrehzahl: bei niedriger Drehzahl laufen
Mahlleistung (18g), mit 65-Mahlwerk: 10-20 s (Filter), 20-30 s (Espresso)
Motor: bürstenloser Gleichstrommotor
Spannung: 220-240V
Material: 6061-T6 CNC-gefrästes, eloxiertes Aluminium

Beinhaltet:

• Lagom Casa Mühle
• Magnetischer Mahlbecher
• Netzkabel (EU Typ C)