Option-O Lagom casa Kaffeemühle

Da diese Mühlen in kleinen Stückzahlen auf Bestellung gefertigt werden, wird Ihre Lagom Casa etwa 6-14 Wochen nach Ihrer Bestellung versandt. Die 65CL-Mahlscheiben (wird noch bekannt gegeben) befinden sich noch in der Entwicklung und werden voraussichtlich im dritten Quartal verfügbar sein.

Die Lagom Casa des australischen Kaffeezubehörherstellers Option-O ist mit zwei verschiedenen Mahlwerken erhältlich, die sich beide für die Filterkaffee- und Espressozubereitung eignen. Der Mahlweg und das gesamte Design der Mühle wurden optimiert, um Rückstände zu reduzieren – was allgemein als «geringe Rückstände» bezeichnet wird. Dadurch eignet sich die Lagom Casa für die bedarfsgerechte Dosierung ohne Spülen.

Für die Lagom Casa sind zwei Mahlwerksoptionen erhältlich. Beide sind für alle Brühmethoden geeignet. Zwar spielt die Größe des Grates eine Rolle, das Team von Option-O ist jedoch davon überzeugt, dass das Design des Grates eine ebenso wichtige Rolle spielt.

Die Mizen 48MS-Mahlscheiben sind vielseitige Allrounder, die sich bei Filterkaffee auszeichnen und bei Espresso (mittlere Reinheit) eine hervorragende Leistung bieten. In der Branche werden konische Mahlscheiben normalerweise nach ihrem Außendurchmesser bezeichnet. Die Mahlscheiben der Variante 65 halten sich zwar an diesen Namensstandard, haben aber eine Mahlfläche, die den üblichen 63-mm-Kegelmahlscheiben auf dem Markt ähnelt, und bieten im Vergleich zur Variante 48 eine etwa 1,5-mal schnellere Mahlleistung. Während der Herstellung werden die Mahlscheiben der Variante 65 weiter abgeschliffen, um eine nahtlose Kreuzkompatibilität zwischen Mahlscheiben der Variante 48 und 65 im selben Mühlengehäuse zu erreichen. Die Mahlscheiben der Mizen 65CL sind in erster Linie darauf ausgerichtet, schnellere Mahlzeiten und verbesserte Mahleigenschaften zu bieten, insbesondere für Espresso.

Ein bürstenloser Gleichstrommotor (BLDC) kann im Vergleich zu einem gleichwertigen Wechselstrommotor ein bis zu dreimal höheres Ausgangsdrehmoment bieten. Die Casa ist bewusst auf eine niedrige Drehzahl ausgelegt, was zu einer gleichmäßigeren Mahlqualität mit den Mizen-Mahlscheiben beiträgt.

Alle kritischen Teile der Mühle werden CNC-gefräst, mit einer Toleranz von <10 Mikron. Diese Teile werden alle nach der Bearbeitung mit einem industriellen CMM (Koordinatenmessgerät) überprüft – andernfalls werden sie aussortiert. Eine Ausrichtung durch den Benutzer ist nicht erforderlich. Jedes Gerät wird vor dem Versand gründlich geprüft und getestet, um seine Qualität sicherzustellen. Gelegentlich können während der Handhabung und der abschließenden Qualitätskontrolle Mikrokratzer oder kosmetische Mängel (aus einer Entfernung von über 10 cm nicht erkennbar) auftreten.

Diese Mühle ist mit einem 2-poligen EU-Stecker (Typ F) und einem Adapter für Schweizer Steckdosen ausgestattet.

Im Preis ist die vorgezogene Recyclinggebühr (vRG) von CHF 2.31 enthalten.

Spezifikationen:

Grate: konisch, Mizen 48MS + 65CL, ideal für modernes Rösten
Mahlgradeinstellung: stufenlos
Größe: 9x21,5x27,5 cm
Gewicht: 3,5 kg
Fassungsvermögen: 30-40 g (je nach Bohnen)
Motordrehzahl: bei niedriger Drehzahl laufen
Mahlleistung (18g):
- 48 Mahlwerke: 15-25 s (Filter), 30-45 s (Espresso)
- 65 Mahlwerke: 10-20 s (Filter), 20-30 s (Espresso)
Motor: bürstenloser Gleichstrommotor
Spannung: 220-240V
Material: 6061-T6 CNC-gefrästes, eloxiertes Aluminium

Beinhaltet:

• Lagom Casa Mühle mit den Mahlwerken Ihrer Wahl
• Magnetischer Mahlbecher
• Netzkabel (EU Typ C)