Produzent*in: 24 Communities in Frailesca
Handels-Beziehung: 1 Jahre
Region: Frailesca + Sierra Mariscal, Chiapas
Anbauhöhe: 1200-1800 m ü. M., 15.9°N
Die Region profitiert von einem günstigen Mikroklima des Biosphären-Reservats El Triunfo, was der lokalen Artenvielfalt und der Wirtschaft zugutekommt. Die Kaffeefarmen liegen zwischen 1'200 und 1'800 m ü. M. und werden in Polykulturen entwickelt, die erhebliche ökologische, soziale und wirtschaftliche Vorteile bieten.
Die Region ist für ihre enorme Kaffeeproduktion bekannt, welche viele Unternehmen anzieht, die den Bäuerinnen und Bauern niedrige Preise für ihre Kaffees anbieten. Da viele keine anderen Kontakte haben, über welche die ihren Kaffee zu höheren Preisen verkaufen könnten, bleibt ihnen nichts anderes übrig, als die zu tiefen Preise anzunehmen. Wenn die Produzent*innen ihren Kaffee an Ensambles, unseren Partner in Mexiko, verkaufen, bekommen sie einen besseren Preis bezahlt.
Wie in so vielen anderen Kaffeeanbaugebieten herrscht auch in dieser Region während der Erntezeit ein Mangel an Arbeitskräften, der zu einem immer grösseren Problem wird. Darüber hinaus erschweren schlechte Strassenverhältnisse und eine schlechte Infrastruktur den Kaffeetransport, sodass die Produzenten die Strassen selbst reparieren müssen.
