Der Kaffee, den wir versenden, wurde normalerweise in den letzten 2 Wochen geröstet.
Drip Bags gehören in Japan, Taiwan und Südkorea seit Jahren zum Kaffeealltag – und werden weltweit immer beliebter. Keine Waage, kein spezielles Equipment, kein Aufwand nötig für guten Filterkaffee: Die Einweg-Filterbeutel lassen sich einfach aufklappen und auf den Tassenrand hängen. Heisses Wasser drübergiessen und fertig: ein richtiger Hand Drip, überall – ob auf einem Berggipfel, im Hotelzimmer oder im Flugzeug.
Jeder Drip Bag enthält 12g Mexico Maricela – ein nachhaltig angebauter, hell gerösteter Natural aus der Sierra Mazateca in Oaxaca. Süss wie reife Früchte, dabei clean und saftig: Kirsche, Mango, rote Beeren, Traube. Angebaut und verarbeitet von Maricela Esperón auf ihrer Farm El Sótano, wo der Kaffee eine ausgedehnte Fermentation durchläuft und anschliessend bis zu 45 Tage auf Hochbeeten trocknet.
Die Drip Bags werden beim Verpacken mit Stickstoff behandelt – das schützt das Aroma und macht sie 12 Monate haltbar. Der Filter ist industriell kompostierbar, die Verpackung kann im Kunststoffrecycling entsorgt werden.
Geröstet in Bern. Kühl und trocken lagern.
Die Drip Bags werden einzeln oder in einer Box verkauft. Die Box enthält 8 Beutel à 12g Spezialitätenkaffee.
Brew Guide
Verpackung an der Kerbe öffnen, Drip Bag entnehmen und den oberen Teil des Filters entlang der Markierung abtrennen.
Bügel ausklappen, auf die Tasse hängen und aufgiessen. Am besten mit Wasser knapp unter dem Siedepunkt.
Filter zur Hälfte mit Wasser füllen und 30 Sekunden warten.
Den Filter 3 weitere Male auffüllen, dabei das Wasser zwischen den Aufgüssen durchlaufen lassen, bis das Kaffeebett fast trocken ist.
Sobald das Wasser vollständig durchgelaufen ist, Drip Bag abheben und entsorgen.
